Baka kaka med återupplivat farinsocker

När man ska baka så brukar man ju titta i en kokbok men när jag skulle baka mjuk pepparkaka idag så fick jag börja med att titta i "Extraordinary uses for ordinary things". En bok som innehåller massor med konstiga... tips och ett och annat bra.

Mitt farinsocker, som ju ska vara i strösockerform, var en enda stor klump! Tipset var då att köra sockret 5 minuter i 150 graders ugn, och det funkade! Jag fick kämpa bra för att bända loss bit efter bit, sen köra i ugnen på ett fat, låta svalna och sen mortla några småklumpar som var kvar.


Sen kunde jag baka min kaka. Men varför blev det så här med sockret då?! Fram tills för ett år sen så var sockret i kartong och då var det inga problem att ha ett öppnat paket i skåpet, men nu när det är i sån här påse så går det inte! Men kakan blev i alla fall supergod, med sitt återupplivade socker :-)


Under tiden som kakan gräddades turbotvättade jag fönstrena. Jaadå, jag fuskade som sjutton :-) Tvättade bara utsidan + torkade av spröjsarna mellan och på insidan, det är ingen idé att lägga ner för mycket jobb, fönstrena är ju ändå smutsiga igen i princip så fort jag stängt dem och börjat plocka tillbaks blommor mm...

Syftet med turbotvätten var också att jag skulle hinna in till stan, till Åhléns och kolla på tyg, innan jag skulle iväg och träna men sen blev det massa annat att plocka med, hänga upp stjärnor mm, så jag kom aldrig iväg.


Och därmed är det väl bestämt? Att det blir den randiga duken som gardin. Den som är lite uppmärksam ser att det saknas nåt under Cult-huset... ja en liten Change-etta. Men det är fixat nu :-) jag hade tur , "Cult-affären" hade bestämt sig för att ha söndagsöppet i december så att jag kunde få klart i fönstret. Oj, det där lät konstigt, alltså hon har inte öppet för att jag ska komma och handla Cult :-) utan för att det är högsäsong för blomsterarrangemang.